11
Crumble di zucchine
5
(14)
80 min
0 kcal
marionaycart15
Preparación de la receta
1
Preriscaldare il forno a 160 gradi con calore alto e basso.
2
Soffriggere la cipolla, quando è dorata, aggiungere il pomodoro schiacciato, salare e lasciare finire di soffriggere.
3
In una ciotola, unire la farina integrale (quella che preferite), il parmigiano macinato, le mandorle macinate e l'EVOO, e mescolare fino a quando il tutto è ben amalgamato.
4
Mettere il sofrito in una teglia da forno. Disporre la zucchina, precedentemente tagliata a fette di 2 cm, e versarvi sopra il composto di farina.
5
Cuocere per 30' (gli ultimi 15' alziamo la temperatura a 180 gradi per tostare) e fermare il forno.
6
La cosa più importante è lasciarlo riposare in forno per 10 minuti in modo che la zucchina finisca di cuocere. E ora è pronto da gustare!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa di pomodoro
400 gramos
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
50 gramos
Farina di grano integrale
40 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mandorle macinate
25 gramos
Il sale
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa di pomodoro
400 gramos
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Parmigiano Reggiano
50 gramos
Farina di grano integrale
40 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Mandorle macinate
25 gramos
Il sale
0 gramos (aprox. 0 cucharaditas)
1
Preriscaldare il forno a 160 gradi con calore alto e basso.
2
Soffriggere la cipolla, quando è dorata, aggiungere il pomodoro schiacciato, salare e lasciare finire di soffriggere.
3
In una ciotola, unire la farina integrale (quella che preferite), il parmigiano macinato, le mandorle macinate e l'EVOO, e mescolare fino a quando il tutto è ben amalgamato.
4
Mettere il sofrito in una teglia da forno. Disporre la zucchina, precedentemente tagliata a fette di 2 cm, e versarvi sopra il composto di farina.
5
Cuocere per 30' (gli ultimi 15' alziamo la temperatura a 180 gradi per tostare) e fermare il forno.
6
La cosa più importante è lasciarlo riposare in forno per 10 minuti in modo che la zucchina finisca di cuocere. E ora è pronto da gustare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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