3
Cozze al curry
3
(4)
35 min
0 kcal
gazte89
Preparación de la receta
1
Pulire e cuocere le cozze.
2
Brunoise la cipolla e soffriggere.
3
Quando la cipolla è in camicia, aggiungere il latte di cocco e il curry, cuocere a fuoco medio per 5 minuti.
4
Nel frattempo, togliere i gusci in eccesso dalle cozze e, quando sono tutte pronte, aggiungerle alla padella.
5
Tritare un po' di coriandolo o di prezzemolo, aggiungerlo allo stufato e cuocere per 4 minuti a fuoco basso per esaltare tutti i sapori. Togliere dal fuoco e servire.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Pulire e cuocere le cozze.
2
Brunoise la cipolla e soffriggere.
3
Quando la cipolla è in camicia, aggiungere il latte di cocco e il curry, cuocere a fuoco medio per 5 minuti.
4
Nel frattempo, togliere i gusci in eccesso dalle cozze e, quando sono tutte pronte, aggiungerle alla padella.
5
Tritare un po' di coriandolo o di prezzemolo, aggiungerlo allo stufato e cuocere per 4 minuti a fuoco basso per esaltare tutti i sapori. Togliere dal fuoco e servire.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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