6
Insalata mista di quinoa e spinaci con semi di sesamo.
3
(8)
25 min
0 kcal
fanidubi
Preparación de la receta
1
Per prima cosa prendete la quinoa e passatela sotto l'acqua corrente per eliminare le saponine e l'amaro.
2
In secondo luogo, cuocere la quinoa in rapporto 1:2 (1quinoa x 2 acqua) per 15 minuti. Scolare.
3
Cuocere le uova per 10-12 minuti.
4
Sbucciare il cetriolo, lavarlo e tagliarlo a pezzetti. Mettere da parte
5
Lavare i pomodorini e tagliarli a metà. Mettere da parte.
6
Lavare gli spinaci e scolarli.
7
Preparare il condimento: mescolare l'olio con il limone, la curcuma, il sale e il pepe e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
8
Servire la quinoa, il cetriolo, gli spinaci e i pomodori a piacere, cospargere con il condimento, affettare l'uovo sodo (o grattugiarlo) e guarnire con i semi di sesamo tostati.
9
Buon appetito! Bon apetit! Buon appetito! 😁
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Spinaci
100 gramos (aprox. 5 puñados)
Uovo sodo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cetriolo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa rossa
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
70 gramos (aprox. 7 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Succo di limone
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Semi di sesamo tostati
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Spinaci
100 gramos (aprox. 5 puñados)
Uovo sodo
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Cetriolo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Quinoa rossa
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro ciliegino
70 gramos (aprox. 7 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Succo di limone
25 gramos (aprox. ½ unidades)
Semi di sesamo tostati
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Curry
2 gramos (aprox. ½ cucharaditas)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 0 cucharaditas)
Il sale
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Per prima cosa prendete la quinoa e passatela sotto l'acqua corrente per eliminare le saponine e l'amaro.
2
In secondo luogo, cuocere la quinoa in rapporto 1:2 (1quinoa x 2 acqua) per 15 minuti. Scolare.
3
Cuocere le uova per 10-12 minuti.
4
Sbucciare il cetriolo, lavarlo e tagliarlo a pezzetti. Mettere da parte
5
Lavare i pomodorini e tagliarli a metà. Mettere da parte.
6
Lavare gli spinaci e scolarli.
7
Preparare il condimento: mescolare l'olio con il limone, la curcuma, il sale e il pepe e frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
8
Servire la quinoa, il cetriolo, gli spinaci e i pomodori a piacere, cospargere con il condimento, affettare l'uovo sodo (o grattugiarlo) e guarnire con i semi di sesamo tostati.
9
Buon appetito! Bon apetit! Buon appetito! 😁
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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