7
Insalata di fagioli verdi
3
(8)
0 kcal
lsm_
Preparación de la receta
1
Tagliare i fagiolini molto finemente, a julienne, e cucinarli come si preferisce (bolliti, al vapore, ecc.). Preparare un uovo sodo.
2
In una padella con olio, rosolare l'aglio tritato finemente. Aggiungere i funghi tritati. Si possono anche soffriggere i fagiolini per insaporirli.
3
Servire i fagiolini, i funghi, i cubetti di prosciutto e l'uovo sodo nel nostro piatto da portata.
4
Si può servire con una vinaigrette alla senape.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Prosciutto serrano
100 gramos
Uovo in camicia
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fagiolo verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Prosciutto serrano
100 gramos
Uovo in camicia
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Fagiolo verde
50 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare i fagiolini molto finemente, a julienne, e cucinarli come si preferisce (bolliti, al vapore, ecc.). Preparare un uovo sodo.
2
In una padella con olio, rosolare l'aglio tritato finemente. Aggiungere i funghi tritati. Si possono anche soffriggere i fagiolini per insaporirli.
3
Servire i fagiolini, i funghi, i cubetti di prosciutto e l'uovo sodo nel nostro piatto da portata.
4
Si può servire con una vinaigrette alla senape.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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