126
Uova ripiene con porri e funghi
4
(132)
0 kcal
mirgsi
Preparación de la receta
1
Lessare e sbucciare le uova, dividerle a metà, togliere i tuorli in un piatto e schiacciarli con una forchetta.
2
Tritare il porro e i funghi. Soffriggere prima il porro con un filo d'olio d'oliva e, quando è leggermente cotto, aggiungere i funghi. Salare e pepare a piacere.
3
Mescolare il sofrito con i tuorli d'uovo.
4
Riempire le uova con il composto.
5
Per la maionese, mettere 150 ml di olio d'oliva + 1 uovo + sale nel boccale di un frullatore e frullare con cura per non tagliarla.
6
Ho deciso di aggiungere noce moscata e pepe alla maionese per darle un tocco di "besciamella".
7
Versate la maionese sulle uova alla diavola e il gioco è fatto!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Lessare e sbucciare le uova, dividerle a metà, togliere i tuorli in un piatto e schiacciarli con una forchetta.
2
Tritare il porro e i funghi. Soffriggere prima il porro con un filo d'olio d'oliva e, quando è leggermente cotto, aggiungere i funghi. Salare e pepare a piacere.
3
Mescolare il sofrito con i tuorli d'uovo.
4
Riempire le uova con il composto.
5
Per la maionese, mettere 150 ml di olio d'oliva + 1 uovo + sale nel boccale di un frullatore e frullare con cura per non tagliarla.
6
Ho deciso di aggiungere noce moscata e pepe alla maionese per darle un tocco di "besciamella".
7
Versate la maionese sulle uova alla diavola e il gioco è fatto!
Calorie
Per 100g
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