PASTA CON PANNA E SALMONE 🤩.

Iniziate tritando la cipolla e l'aglio e facendoli rosolare in una padella con un po' di EVOO. Una volta pronti, aggiungete la panna, che può essere vegetale, a me piace molto quella di anacardi.

Aggiungete sale, pepe, aglio in polvere, cipolla in polvere, origano e basilico fresco tritato; potete aggiungere le spezie che preferite.

Vedrete che man mano che si riscalda si addensa, aggiungete latte o bevanda vegetale fino a ottenere la consistenza desiderata. A questo punto la salsa è pronta.

Preparare il lombo di salmone in una padella con un po' di EVOO.

Mescolare la pasta precedentemente cotta con la salsa. Mettere nel piatto la pasta, il salmone e come guarnizione qualche fetta di avocado, ancora un po' di pepe nero e mangiare!

Se siete amanti del formaggio, non dimenticate di completarlo con del parmigiano o del lievito alimentare! 💯🍽