173
POLPETTE DI SOIA TESTURIZZATE💥
4.9
(182)
75 min
0 kcal
toodeiv
Preparación de la receta
1
Mettere a bagno la soia per idratarla per mezz'ora. Una volta idratata, scolarla con un colino per eliminare l'acqua in eccesso.
2
Tritare la cipolla e soffriggerla in padella a fuoco basso per farla dorare.
3
Una volta scolata la soia e soffritta la cipolla, metterla in un frullatore e aggiungere il resto degli ingredienti. PER I VEGANI NON AGGIUNGERE L'UOVO
4
Frullare il tutto in un frullatore/termomiscelatore fino a ottenere una massa omogenea.
5
Prelevare parti di impasto, modellarle in polpette e disporle sulla teglia, circa 40 palline di circa 3 o 4 cm di diametro.
6
Mettere la teglia con le polpette in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti da un lato e 15 minuti dall'altro. Questo tempo può variare a seconda del forno. Suggerimento: fino a doratura.
7
Una volta pronti, non resta che gustarli. Consigliatissimi con la salsa di pomodoro😋.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Mettere a bagno la soia per idratarla per mezz'ora. Una volta idratata, scolarla con un colino per eliminare l'acqua in eccesso.
2
Tritare la cipolla e soffriggerla in padella a fuoco basso per farla dorare.
3
Una volta scolata la soia e soffritta la cipolla, metterla in un frullatore e aggiungere il resto degli ingredienti. PER I VEGANI NON AGGIUNGERE L'UOVO
4
Frullare il tutto in un frullatore/termomiscelatore fino a ottenere una massa omogenea.
5
Prelevare parti di impasto, modellarle in polpette e disporle sulla teglia, circa 40 palline di circa 3 o 4 cm di diametro.
6
Mettere la teglia con le polpette in forno preriscaldato a 180°C per circa 15 minuti da un lato e 15 minuti dall'altro. Questo tempo può variare a seconda del forno. Suggerimento: fino a doratura.
7
Una volta pronti, non resta che gustarli. Consigliatissimi con la salsa di pomodoro😋.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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