3
Insalata di spinaci con ratatouille e soia testurizzata
3
(4)
0 kcal
zirtaeb_8
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure a quadratini e cuocerle a fuoco medio per circa 10 minuti.
2
Salare e pepare, aggiungere il pomodoro schiacciato e continuare a cuocere a fuoco medio per altri 15 minuti.
3
Idratare i fagioli di soia testurizzati per 10 minuti e aggiungere un pizzico di salsa di soia.
4
Mescolare la soia testurizzata e la ratatouille.
5
Lasciare riposare e raffreddare (a me piace prepararlo la sera prima in modo che i sapori prendano consistenza).
6
Mescolare con gli spinaci e gustare.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Melanzana
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pomodoro schiacciato
100 gramos (aprox. ½ latas)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Spinaci
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Soia testurizzata
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucchina
125 gramos (aprox. ½ unidades)
Carota
120 gramos (aprox. 1 i ½ unidades)
Melanzana
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Pomodoro schiacciato
100 gramos (aprox. ½ latas)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Spinaci
40 gramos (aprox. 2 puñados)
Soia testurizzata
25 gramos (aprox. 1 puñado)
Salsa di soia
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
1
Tagliare le verdure a quadratini e cuocerle a fuoco medio per circa 10 minuti.
2
Salare e pepare, aggiungere il pomodoro schiacciato e continuare a cuocere a fuoco medio per altri 15 minuti.
3
Idratare i fagioli di soia testurizzati per 10 minuti e aggiungere un pizzico di salsa di soia.
4
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5
Lasciare riposare e raffreddare (a me piace prepararlo la sera prima in modo che i sapori prendano consistenza).
6
Mescolare con gli spinaci e gustare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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