13
Melanzane ripiene di salmone 🐟
5
(15)
0 kcal
Quick_recetas
Preparación de la receta
1
Tagliare le melanzane a metà, immergerle in acqua e cuocerle in forno a 180 gradi. Il tempo dipenderà dal forno, circa 40 minuti.
2
Una volta che le melanzane sono morbide, scolarle e aggiungere ciò che è stato rimosso in una padella. Aggiungere olio e condire con sale e pepe.
3
Aggiungere il salmone, spellato e tagliato a pezzetti. Per una melanzana uso due lombi del tipo venduto da Mercadona in confezioni da quattro pezzi.
4
Cuociamo il salmone insieme alle melanzane e aggiungiamo la cipolla.
5
Una volta che il salmone è stato segnato all'esterno, aggiungere il pomodoro, correggere il sale e lasciare cuocere il pomodoro.
6
Una volta pronto il composto, riempite le melanzane, metteteci sopra l'aneto e il formaggio grattugiato. Cuocere in forno per 10-15 minuti a 180 gradi ed è pronto!
7
Mi avanza sempre un po' di ripieno da gustare mentre aspetto che le melanzane escano dal forno 😜.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare le melanzane a metà, immergerle in acqua e cuocerle in forno a 180 gradi. Il tempo dipenderà dal forno, circa 40 minuti.
2
Una volta che le melanzane sono morbide, scolarle e aggiungere ciò che è stato rimosso in una padella. Aggiungere olio e condire con sale e pepe.
3
Aggiungere il salmone, spellato e tagliato a pezzetti. Per una melanzana uso due lombi del tipo venduto da Mercadona in confezioni da quattro pezzi.
4
Cuociamo il salmone insieme alle melanzane e aggiungiamo la cipolla.
5
Una volta che il salmone è stato segnato all'esterno, aggiungere il pomodoro, correggere il sale e lasciare cuocere il pomodoro.
6
Una volta pronto il composto, riempite le melanzane, metteteci sopra l'aneto e il formaggio grattugiato. Cuocere in forno per 10-15 minuti a 180 gradi ed è pronto!
7
Mi avanza sempre un po' di ripieno da gustare mentre aspetto che le melanzane escano dal forno 😜.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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