2157
Pasta con salsa di zucca 🎃
4.9
(2182)
0 kcal
about_me_maria
Preparación de la receta
1
📌INGREDIENTI. 🔺500g di pasta a scelta 🔺800 g di zucca (pesata con la buccia) 🔺1 lattina di latte di cocco 🔺1 cipolla 🔺2 spicchi d'aglio 🔺1 cucchiaio di senape di Digione 🔺2 cucchiai di EVOO 🔺1/3 cucchiai di pepe bianco 🔺Sale
2
🔺 Lessare la pasta. Far bollire la zucca finché non diventa tenera e poi ridurla in purea.
3
Versare l'EVOO in una padella e aggiungere la cipolla tagliata finemente e l'aglio grattugiato. Lasciateli rosolare e aggiungete il sale e il pepe. Aggiungere quindi la purea di zucca, la senape e infine il latte di cocco. Lasciate cuocere fino a quando 1/3 del brodo sarà consumato e si sarà addensato un po'.
4
Aggiungere la pasta e gustare!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucca
800 gramos
Maccheroni integrali
500 gramos
Latte di cocco
330 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa alla senape
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe bianco
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Zucca
800 gramos
Maccheroni integrali
500 gramos
Latte di cocco
330 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Salsa alla senape
6 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Pepe bianco
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
📌INGREDIENTI. 🔺500g di pasta a scelta 🔺800 g di zucca (pesata con la buccia) 🔺1 lattina di latte di cocco 🔺1 cipolla 🔺2 spicchi d'aglio 🔺1 cucchiaio di senape di Digione 🔺2 cucchiai di EVOO 🔺1/3 cucchiai di pepe bianco 🔺Sale
2
🔺 Lessare la pasta. Far bollire la zucca finché non diventa tenera e poi ridurla in purea.
3
Versare l'EVOO in una padella e aggiungere la cipolla tagliata finemente e l'aglio grattugiato. Lasciateli rosolare e aggiungete il sale e il pepe. Aggiungere quindi la purea di zucca, la senape e infine il latte di cocco. Lasciate cuocere fino a quando 1/3 del brodo sarà consumato e si sarà addensato un po'.
4
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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