4
Stufato di fagioli con sanguinaccio e salsiccia chorizo
5
(6)
180 min
0 kcal
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Preparación de la receta
1
Mettere a bagno i fagioli per una notte.
2
Soffriggere la cipolla, il peperone, il pomodoro e l'olio.
3
Affettare la salsiccia chorizo e aggiungerla alla salsa.
4
Scolare i fagioli, aggiungerli alla salsa e riempire con acqua fredda fino a coprire circa 3 dita sopra i fagioli.
5
Lasciate che il chup chup 120min
6
Aggiungere il sanguinaccio a pezzetti e lasciare riposare per altri 60 minuti.
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Fagioli bianchi
600 gramos
Sanguinaccio di riso
300 gramos
Chorizo
290 gramos
Pomodoro schiacciato
200 gramos (aprox. 1 lata)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
40 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Alloro
5 gramos (aprox. 5 hojas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
6 raciones
6 raciones
Fagioli bianchi
600 gramos
Sanguinaccio di riso
300 gramos
Chorizo
290 gramos
Pomodoro schiacciato
200 gramos (aprox. 1 lata)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
40 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Alloro
5 gramos (aprox. 5 hojas)
1
Mettere a bagno i fagioli per una notte.
2
Soffriggere la cipolla, il peperone, il pomodoro e l'olio.
3
Affettare la salsiccia chorizo e aggiungerla alla salsa.
4
Scolare i fagioli, aggiungerli alla salsa e riempire con acqua fredda fino a coprire circa 3 dita sopra i fagioli.
5
Lasciate che il chup chup 120min
6
Aggiungere il sanguinaccio a pezzetti e lasciare riposare per altri 60 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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