8407
Frittelle di cavolfiore
4.6
(8487)
22 min
0 kcal
youngwings
Preparación de la receta
1
Tagliare il cavolfiore a cimette, lavarlo e asciugarlo accuratamente e schiacciarlo fino a ridurlo in pezzi.
2
Cuocere il cavolfiore per 2 minuti nel microonde alla massima potenza. Mescolare e cuocere per altri 2 minuti.
3
Nel frattempo, sbattere le 2 uova in una ciotola con un goccio di succo di limone, pepe, un pizzico di sale e l'origano.
4
Mescolare il cavolfiore con una spatola (io ho aggiunto un po' di formaggio feta avanzato, ma è gustoso anche senza) fino a ottenere un composto omogeneo.
5
Preparare una teglia con carta da forno e con un cucchiaio formare circa 8 porzioni sulla teglia, dando la forma di una frittella (spessa un dito).
6
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti, fino a doratura. Girare con una spatola e cuocere per altri 5 minuti.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Tagliare il cavolfiore a cimette, lavarlo e asciugarlo accuratamente e schiacciarlo fino a ridurlo in pezzi.
2
Cuocere il cavolfiore per 2 minuti nel microonde alla massima potenza. Mescolare e cuocere per altri 2 minuti.
3
Nel frattempo, sbattere le 2 uova in una ciotola con un goccio di succo di limone, pepe, un pizzico di sale e l'origano.
4
Mescolare il cavolfiore con una spatola (io ho aggiunto un po' di formaggio feta avanzato, ma è gustoso anche senza) fino a ottenere un composto omogeneo.
5
Preparare una teglia con carta da forno e con un cucchiaio formare circa 8 porzioni sulla teglia, dando la forma di una frittella (spessa un dito).
6
Cuocere in forno preriscaldato a 180 gradi per 10 minuti, fino a doratura. Girare con una spatola e cuocere per altri 5 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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