6
Casseruola di fagioli rossi
3
(7)
35 min
0 kcal
sariceeee
Preparación de la receta
1
Prepariamo il sofrito con aglio, cipolla, pomodoro e peperone verde con EVOO. Accompagnato da una foglia di alloro.
2
Preparare il chorizo e il taco jamón. Preparare anche le patate, sbucciate e tagliate a spicchi. Quando il sofrito è pronto, aggiungere le patate, il chorizo e il prosciutto, insieme a 3 bicchieri d'acqua.
3
Lasciare bollire finché le patate non sono quasi cotte, quindi aggiungere i 200 g di fagioli rossi (poiché sono in scatola, non devono essere cotti) e aggiungere le spezie a piacere. Lasciare bollire per altri 7 minuti e spegnere per far riposare.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fagioli rossi cotti
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Chorizo
100 gramos
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
50 gramos (aprox. 1 filete)
Pepe rosso
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Fagioli rossi cotti
200 gramos
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Chorizo
100 gramos
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pomodoro
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
50 gramos (aprox. 1 filete)
Pepe rosso
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika dolce
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Alloro
1 gramo (aprox. 1 hoja)
1
Prepariamo il sofrito con aglio, cipolla, pomodoro e peperone verde con EVOO. Accompagnato da una foglia di alloro.
2
Preparare il chorizo e il taco jamón. Preparare anche le patate, sbucciate e tagliate a spicchi. Quando il sofrito è pronto, aggiungere le patate, il chorizo e il prosciutto, insieme a 3 bicchieri d'acqua.
3
Lasciare bollire finché le patate non sono quasi cotte, quindi aggiungere i 200 g di fagioli rossi (poiché sono in scatola, non devono essere cotti) e aggiungere le spezie a piacere. Lasciare bollire per altri 7 minuti e spegnere per far riposare.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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