13
Calamari con funghi
5
(15)
0 kcal
alb_fooder
Preparación de la receta
1
Tritare mezza cipolla e soffriggerla nell'olio per qualche minuto.
2
Aggiungere i funghi (io ho usato un vassoio di lamiandos) e farli saltare fino a quando non sono teneri. Salare e pepare.
3
Versare 1/2 bicchiere di vino ridotto con un po' d'acqua e lasciarlo evaporare. Si può anche aggiungere una foglia di alloro. Una volta pronto, mettere da parte.
4
D'altra parte, cuocere i calamari a fuoco vivo in modo che rilascino tutta l'acqua.
5
Aggiungere il nasello a cubetti grandi e continuare la cottura. Salare e pepare.
6
Quando il pesce è tenero e cotto, aggiungete i funghi e la cipolla e fate cuocere per qualche minuto per insaporire i sapori.
7
* Si possono aggiungere gamberetti, vongole, prezzemolo fresco tritato, mandorle...
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino bianco
330 gramos
Calamaro
100 gramos
Cipolla
100 gramos
Fungo
100 gramos
Nasello
100 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Vino bianco
330 gramos
Calamaro
100 gramos
Cipolla
100 gramos
Fungo
100 gramos
Nasello
100 gramos
1
Tritare mezza cipolla e soffriggerla nell'olio per qualche minuto.
2
Aggiungere i funghi (io ho usato un vassoio di lamiandos) e farli saltare fino a quando non sono teneri. Salare e pepare.
3
Versare 1/2 bicchiere di vino ridotto con un po' d'acqua e lasciarlo evaporare. Si può anche aggiungere una foglia di alloro. Una volta pronto, mettere da parte.
4
D'altra parte, cuocere i calamari a fuoco vivo in modo che rilascino tutta l'acqua.
5
Aggiungere il nasello a cubetti grandi e continuare la cottura. Salare e pepare.
6
Quando il pesce è tenero e cotto, aggiungete i funghi e la cipolla e fate cuocere per qualche minuto per insaporire i sapori.
7
* Si possono aggiungere gamberetti, vongole, prezzemolo fresco tritato, mandorle...
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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Información nutricional
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