33
Peperoni Piquillo con carne e avocado
5
(37)
15 min
0 kcal
isaapaulete
Preparación de la receta
1
Tritare la cipolla e farla soffriggere in una padella con olio d'oliva fino a doratura.
2
Aggiungere la carne macinata e cospargere di pepe, sale e origano.
3
Nel frattempo, prendiamo gli avocado maturi, li schiacciamo con una forchetta e aggiungiamo un po' di succo di limone.
4
Quando la carne è cotta, aggiungere il composto di avocado e limone e mescolare bene a fuoco basso per 2-3 minuti.
5
Una volta pronto il composto, asciugare i peperoni piquillo e farcirli con la carne e l'avocado.
6
Buon divertimento!
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne di vitello tritata
400 gramos
Peperoni Piquillo
320 gramos (aprox. 16 unidades)
Avocado
256 gramos (aprox. 3 unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limone
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
4 raciones
4 raciones
Carne di vitello tritata
400 gramos
Peperoni Piquillo
320 gramos (aprox. 16 unidades)
Avocado
256 gramos (aprox. 3 unidades)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Limone
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare la cipolla e farla soffriggere in una padella con olio d'oliva fino a doratura.
2
Aggiungere la carne macinata e cospargere di pepe, sale e origano.
3
Nel frattempo, prendiamo gli avocado maturi, li schiacciamo con una forchetta e aggiungiamo un po' di succo di limone.
4
Quando la carne è cotta, aggiungere il composto di avocado e limone e mescolare bene a fuoco basso per 2-3 minuti.
5
Una volta pronto il composto, asciugare i peperoni piquillo e farcirli con la carne e l'avocado.
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