29
Muslo de pollo guisado con cebolla y zanahoria 🥕
3
(30)
40 min
0 kcal
martamc16
Preparación de la receta
1
Sal pimientamos el muslo mientras se calienta una sartén con un chorrito de aove.
2
A fuego alto doramos el muslo 2’ cada lado y reservamos.
3
Cortamos la zanahoria y la cebolla.
4
Bajamos el fuego (medio) y pochamos las verduras durante 5’.
5
Mientras tanto, rallamos el tomate y añadimos un chorrito de aove y sal, removemos.
6
Pasados los 5’ añadimos el tomate rallado, removemos bien y lo dejamos cocinando durante 5’ más.
7
Pasados los 10 minutos añadimos el muslo de pollo y añadimos agua hasta que cubra todo el muslo y las verduras. Cocinamos a fuego lento durante 30min.
8
A mi me gusta con poco caldo y en el minuto 28 pongo el fuego alto para que se evaporé el agua durante los dos últimos minutos.
9
Dejamos reposar unos minutitos y listo🤤
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Sal pimientamos el muslo mientras se calienta una sartén con un chorrito de aove.
2
A fuego alto doramos el muslo 2’ cada lado y reservamos.
3
Cortamos la zanahoria y la cebolla.
4
Bajamos el fuego (medio) y pochamos las verduras durante 5’.
5
Mientras tanto, rallamos el tomate y añadimos un chorrito de aove y sal, removemos.
6
Pasados los 5’ añadimos el tomate rallado, removemos bien y lo dejamos cocinando durante 5’ más.
7
Pasados los 10 minutos añadimos el muslo de pollo y añadimos agua hasta que cubra todo el muslo y las verduras. Cocinamos a fuego lento durante 30min.
8
A mi me gusta con poco caldo y en el minuto 28 pongo el fuego alto para que se evaporé el agua durante los dos últimos minutos.
9
Dejamos reposar unos minutitos y listo🤤
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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