2
Brodo con pezzi di carne
3
(3)
90 min
0 kcal
anaamieva
Preparación de la receta
1
Mettere la carne, le verdure e il brodo nella pentola e cuocere a fuoco medio per un'ora e mezza.
2
Quando il brodo è cotto, togliere la carne e le ossa dalla pentola.
3
Eliminare le ossa, tagliare la carne e aggiungerla al brodo.
4
Pelare e tagliare la carota, il porro e la cipolla e aggiungerli al brodo.
5
Cuocere a fuoco basso per 10 minuti
6
Servire caldo
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Brodo di pollo
3000 gramos (aprox. 3 unidades)
Carne e ossa per il brodo
750 gramos (aprox. 5 unidades)
Coscia di pollo
360 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
30 gramos (aprox. 5 unidades)
Porro
3 gramos (aprox. 3 unidades)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
10 raciones
10 raciones
Brodo di pollo
3000 gramos (aprox. 3 unidades)
Carne e ossa per il brodo
750 gramos (aprox. 5 unidades)
Coscia di pollo
360 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla
100 gramos
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
30 gramos (aprox. 5 unidades)
Porro
3 gramos (aprox. 3 unidades)
1
Mettere la carne, le verdure e il brodo nella pentola e cuocere a fuoco medio per un'ora e mezza.
2
Quando il brodo è cotto, togliere la carne e le ossa dalla pentola.
3
Eliminare le ossa, tagliare la carne e aggiungerla al brodo.
4
Pelare e tagliare la carota, il porro e la cipolla e aggiungerli al brodo.
5
Cuocere a fuoco basso per 10 minuti
6
Servire caldo
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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Brodi e creme
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