36
Riso con verdure e curcuma
5
(38)
35 min
0 kcal
leyregomezsa
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure a cubetti. Nel frattempo, cuocere il riso con acqua di rubinetto (20 minuti di cottura).
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere poi la carota e soffriggere. Aggiungere quindi il peperone.
3
Infine, aggiungere la zucchina e i funghi insieme alle spezie.
4
Quando il riso è pronto, aggiungerlo alle verdure e mescolare per integrare i sapori.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Acqua di rubinetto
1200 gramos (aprox. 6 vasos)
Riso bianco
360 gramos (aprox. 3 vasos)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Acqua di rubinetto
1200 gramos (aprox. 6 vasos)
Riso bianco
360 gramos (aprox. 3 vasos)
Zucchina
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
50 gramos (aprox. 5 unidades)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
3 gramos (aprox. 3 cucharaditas)
1
Tagliare le verdure a cubetti. Nel frattempo, cuocere il riso con acqua di rubinetto (20 minuti di cottura).
2
Soffriggere la cipolla e l'aglio. Aggiungere poi la carota e soffriggere. Aggiungere quindi il peperone.
3
Infine, aggiungere la zucchina e i funghi insieme alle spezie.
4
Quando il riso è pronto, aggiungerlo alle verdure e mescolare per integrare i sapori.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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