4
Riso con soia, broccoli, zenzero e funghi
3
(5)
30 min
0 kcal
ElRuiz
Preparación de la receta
1
Tritare tutti gli ingredienti e metterli da parte.
2
Soffriggere l'aglio e lo zenzero nell'EVOO.
3
Aggiungere i funghi e quando sono ben soffritti, aggiungere la soia e il riso.
4
Mescolare per un paio di minuti e aggiungere l'acqua.
5
10 minuti dopo l'inizio dell'ebollizione, aggiungete i broccoli (se li mettete prima, saranno troppo cotti).
6
Aggiungete pepe e sale a piacere (il sale potrebbe non essere necessario a causa della soia, controllate) e lasciate finire la cottura. Il mio consiglio è di lasciarlo coperto per qualche minuto prima di mangiarlo.
7
Alternativa: a volte faccio un'opzione per carnivori e aggiungo il petto di pollo a dadini al passaggio 2, che è anche molto gustoso.
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Acqua di rubinetto
500 gramos (aprox. 2 i ½ vasos)
Riso basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Broccoli
100 gramos
Zenzero
50 gramos (aprox. 0 unidades)
Fungo
50 gramos
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1.5 raciones
1.5 raciones
Acqua di rubinetto
500 gramos (aprox. 2 i ½ vasos)
Riso basmati
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Broccoli
100 gramos
Zenzero
50 gramos (aprox. 0 unidades)
Fungo
50 gramos
Salsa di soia
30 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tritare tutti gli ingredienti e metterli da parte.
2
Soffriggere l'aglio e lo zenzero nell'EVOO.
3
Aggiungere i funghi e quando sono ben soffritti, aggiungere la soia e il riso.
4
Mescolare per un paio di minuti e aggiungere l'acqua.
5
10 minuti dopo l'inizio dell'ebollizione, aggiungete i broccoli (se li mettete prima, saranno troppo cotti).
6
Aggiungete pepe e sale a piacere (il sale potrebbe non essere necessario a causa della soia, controllate) e lasciate finire la cottura. Il mio consiglio è di lasciarlo coperto per qualche minuto prima di mangiarlo.
7
Alternativa: a volte faccio un'opzione per carnivori e aggiungo il petto di pollo a dadini al passaggio 2, che è anche molto gustoso.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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