41
Tofu e broccoli alla griglia con salsa di soia
4.3
(46)
25 min
0 kcal
mperezz
Preparación de la receta
1
Scolare il tofu, strizzandolo tra un panno pulito o un tovagliolo da cucina per espellere quanta più acqua possibile. Mettetelo quindi in una ciotola e aggiungete le erbe provenzali e la salsa di soia. Lasciare marinare finché la salsa non viene assorbita, circa 10 minuti.
2
In una casseruola o pentola, cuocere i broccoli per 3/4' con un po' di sale. In una padella antiaderente, aggiungere l'aglio tritato finemente. Tritare il tofu e farlo saltare fino a doratura. Infine, aggiungere il mais e i broccoli e saltare tutto insieme. Aggiungere sale se necessario.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Broccoli
200 gramos
Tofu
100 gramos
Mais dolce
15 gramos
Salsa di soia
15 gramos
Aglio
10 gramos
Erbe provenzali
10 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Broccoli
200 gramos
Tofu
100 gramos
Mais dolce
15 gramos
Salsa di soia
15 gramos
Aglio
10 gramos
Erbe provenzali
10 gramos
1
Scolare il tofu, strizzandolo tra un panno pulito o un tovagliolo da cucina per espellere quanta più acqua possibile. Mettetelo quindi in una ciotola e aggiungete le erbe provenzali e la salsa di soia. Lasciare marinare finché la salsa non viene assorbita, circa 10 minuti.
2
In una casseruola o pentola, cuocere i broccoli per 3/4' con un po' di sale. In una padella antiaderente, aggiungere l'aglio tritato finemente. Tritare il tofu e farlo saltare fino a doratura. Infine, aggiungere il mais e i broccoli e saltare tutto insieme. Aggiungere sale se necessario.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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