34
Cannelloni ai porri con ripieno di funghi, prosciutto e formaggio quark
5
(36)
0 kcal
cocinadeley
Preparación de la receta
1
Scolare il porro e riservare gli strati più larghi.
2
Tritare il resto dell'interno del porro e metterlo in camicia in una padella con olio d'oliva.
3
Quando il porro è trasparente, aggiungere i funghi tritati.
4
Quando il porro è in camicia e i funghi hanno perso tutta l'acqua, aggiungere il prosciutto tagliato a dadini.
5
Togliere dalla padella, aggiungere il formaggio quark e mescolare.
6
Cuocere gli strati precedentemente svuotati fino a renderli morbidi e riempirli.
7
Li ho messi su una salsa di pomodoro e ho aggiunto sopra un po' di mozzarella grattugiata e porri e prosciutto croccanti.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa di pomodoro
400 gramos (aprox. 1 bote)
Formaggio Quark
100 gramos
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Salsa di pomodoro
400 gramos (aprox. 1 bote)
Formaggio Quark
100 gramos
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Prosciutto serrano
10 gramos (aprox. 1 loncha)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Scolare il porro e riservare gli strati più larghi.
2
Tritare il resto dell'interno del porro e metterlo in camicia in una padella con olio d'oliva.
3
Quando il porro è trasparente, aggiungere i funghi tritati.
4
Quando il porro è in camicia e i funghi hanno perso tutta l'acqua, aggiungere il prosciutto tagliato a dadini.
5
Togliere dalla padella, aggiungere il formaggio quark e mescolare.
6
Cuocere gli strati precedentemente svuotati fino a renderli morbidi e riempirli.
7
Li ho messi su una salsa di pomodoro e ho aggiunto sopra un po' di mozzarella grattugiata e porri e prosciutto croccanti.
Calorie
Per 100g
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proteine
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