Yogurt fatto in casa e naturale, senza l'uso di macchine, molto facile e con soli 2 ingredienti.

Scaldare il latte a 60 gradi Celsius e mescolarlo con lo yogurt usando un cucchiaio di legno o di silicone. Una volta mescolato per un po', possiamo: 1.) Metterlo in un contenitore dove manterrà il suo calore in modo che fermenti. 2.) Metterlo in un thermos e lasciarlo lì per 8-10 ore (questa è l'opzione che ho usato io, lasciandolo lì per tutta la notte). 3.) Mettetelo in un contenitore finale e mettetelo in frigorifero per 2 ore per farlo raffreddare prima di consumarlo. E mangiate! 😉