Hamburger di pollo

Tagliare il pollo a pezzi e tritarlo in un robot da cucina (a crudo). Mettere da parte.

Sbattete l'uovo in una ciotola, aggiungete le spezie che preferite, io ho aggiunto sale, pepe e prezzemolo. Mescolate bene.

Aggiungere il pollo, i broccoli e l'avena al composto e mescolare bene.

Preriscaldare il forno a 180 gradi con calore alto e basso e nel frattempo formare gli hamburger. Spennellare con un po' di olio per farli dorare e cuocere in forno per 30 minuti. 15 da un lato e 15 dall'altro.