17
Riso fritto di manzo
5
(19)
20 min
0 kcal
anais92.
Preparación de la receta
1
Preparazione: - Tagliare il porro e le carote a fette.
2
Far bollire il riso a fuoco vivo per 7 minuti con un po' di sale e olio. Dopo questi minuti, aggiungere il porro e la carota tritati. Abbassare la fiamma a fuoco medio basso e lasciare cuocere il riso.
3
Mentre il riso cuoce, sbattere l'uovo e preparare una frittata in una padella, tagliandola in piccoli pezzi.
4
Nella stessa padella, cuocere i filetti di vitello, anch'essi tagliati in piccoli pezzi.
5
Una volta cotto il riso, scolarlo e trasferirlo in una padella, aggiungere la frittata e la carne di vitello già tagliata. Mescolare bene. Aggiungere quindi la salsa di soia e mescolare, lasciare qualche minuto per far integrare i sapori ed è pronto da mangiare!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filetto di manzo
190 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa di soia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Filetto di manzo
190 gramos (aprox. 2 unidades)
Carota
160 gramos (aprox. 2 unidades)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Uovo di gallina
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Salsa di soia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Preparazione: - Tagliare il porro e le carote a fette.
2
Far bollire il riso a fuoco vivo per 7 minuti con un po' di sale e olio. Dopo questi minuti, aggiungere il porro e la carota tritati. Abbassare la fiamma a fuoco medio basso e lasciare cuocere il riso.
3
Mentre il riso cuoce, sbattere l'uovo e preparare una frittata in una padella, tagliandola in piccoli pezzi.
4
Nella stessa padella, cuocere i filetti di vitello, anch'essi tagliati in piccoli pezzi.
5
Una volta cotto il riso, scolarlo e trasferirlo in una padella, aggiungere la frittata e la carne di vitello già tagliata. Mescolare bene. Aggiungere quindi la salsa di soia e mescolare, lasciare qualche minuto per far integrare i sapori ed è pronto da mangiare!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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