9
Zuppa di broccoli e formaggio blu
5
(11)
0 kcal
inrealfoodie
Preparación de la receta
1
Soffriggere la cipolla e il porro tritati nell'EVOO a fuoco medio per qualche minuto.
2
Aggiungere i broccoli, coprire con il brodo vegetale fatto in casa o con acqua, alzare la fiamma e cuocere fino a quando i broccoli sono teneri.
3
Togliere il brodo, aggiungere il formaggio e frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata. Se necessario, aggiungere altro brodo. Il formaggio è salato e di solito non ne aggiungo altro. A piacere.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Soffriggere la cipolla e il porro tritati nell'EVOO a fuoco medio per qualche minuto.
2
Aggiungere i broccoli, coprire con il brodo vegetale fatto in casa o con acqua, alzare la fiamma e cuocere fino a quando i broccoli sono teneri.
3
Togliere il brodo, aggiungere il formaggio e frullare fino a raggiungere la consistenza desiderata. Se necessario, aggiungere altro brodo. Il formaggio è salato e di solito non ne aggiungo altro. A piacere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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Información nutricional
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