Pollo al limone 🍋

Spremere diversi limoni, la quantità dipenderà da quanto forte o meno forte vi piace il sapore del limone. Mettere in una ciotola per marinare le cosce. Potete usare qualsiasi altro pezzo di pollo succoso. Lasciare marinare per mezz'ora.

Pelare e lavare le patate tagliate al forno. Disporre sulla base della teglia da forno. Tritare la cipolla e qualche spicchio d'aglio, quantità a piacere. Cospargere le patate con un po' di sale e aglio in polvere, quindi irrorarle con olio d'oliva spray. Aggiungere un po' del succo di limone riservato che abbiamo usato con il pollo. - Preriscaldare il forno.

Salare e aggiungere l'aglio in polvere ai pezzi di pollo, uno alla volta, su entrambi i lati, quindi disporli sul vassoio e cospargerli con un po' di olio d'oliva. Versare i succhi di frutta rimanenti e mezzo bicchiere d'acqua sul pollo.

Cuocere in forno fino a cottura da entrambi i lati, girando il pollo. Non lasciare che il pollo si asciughi fino a quando non è pronto, e bagnare con acqua. * Se prepariamo la ricetta senza patate, metteremo il pollo marinato direttamente sulla teglia, come indicato. In questo caso, però, riservate il succo di limone per la fine. Quando il pollo è pronto, servirlo nei piatti e versare il succo di limone sulla teglia calda, mescolare un po' con il succo che il pollo ha rilasciato e servirlo sopra il pollo.