2918
🥚 UOVA TURCHE 🥚
5
(2995)
25 min
0 kcal
albanecer
Preparación de la receta
1
Per prima cosa, lessiamo le uova. Io ho usato 4 uova a persona, ma se volete potete usarne di più. Una volta cotte, sbucciatele e mettetele da parte. Ora taglieremo le cipolle molto finemente e in piccoli pezzi. Anche il peperone allo stesso modo. Mettere due cucchiai di EVOO in una padella a fuoco medio-alto e aggiungere le cipolle tritate e poi il peperone. Salate e pepate e lasciate cuocere.
2
Abbassare il fuoco, aggiungere il pomodoro tagliato a fette e coprire la padella con un coperchio. Quando un lato del pomodoro è cotto, girarlo.
3
Disporre una metà dell'uovo sodo su ogni fetta di pomodoro. Aggiungere il formaggio grattugiato intorno alle uova cotte, riempiendo i buchi e attendere che il formaggio si sciolga, coprendo nuovamente la padella per qualche minuto (4-5 minuti).
4
Aggiungere quindi un po' di paprika piccante o dolce a ogni uovo e un po' di prezzemolo tritato. E il gioco è fatto! Godiamocelo 🤤!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio leggero grattugiato
60 gramos (aprox. 6 puñados)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Paprika piccante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cipolla
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Uovo di gallina
200 gramos (aprox. 4 unidades)
Pomodoro
200 gramos (aprox. 2 unidades)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio leggero grattugiato
60 gramos (aprox. 6 puñados)
Prezzemolo
5 gramos (aprox. 1 puñado)
Paprika piccante
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Per prima cosa, lessiamo le uova. Io ho usato 4 uova a persona, ma se volete potete usarne di più. Una volta cotte, sbucciatele e mettetele da parte. Ora taglieremo le cipolle molto finemente e in piccoli pezzi. Anche il peperone allo stesso modo. Mettere due cucchiai di EVOO in una padella a fuoco medio-alto e aggiungere le cipolle tritate e poi il peperone. Salate e pepate e lasciate cuocere.
2
Abbassare il fuoco, aggiungere il pomodoro tagliato a fette e coprire la padella con un coperchio. Quando un lato del pomodoro è cotto, girarlo.
3
Disporre una metà dell'uovo sodo su ogni fetta di pomodoro. Aggiungere il formaggio grattugiato intorno alle uova cotte, riempiendo i buchi e attendere che il formaggio si sciolga, coprendo nuovamente la padella per qualche minuto (4-5 minuti).
4
Aggiungere quindi un po' di paprika piccante o dolce a ogni uovo e un po' di prezzemolo tritato. E il gioco è fatto! Godiamocelo 🤤!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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