34
TOAST DI PATATE DOLCI CON TARTARA DI SALMONE🍠🥑
5
(36)
0 kcal
realfooding
Preparación de la receta
1
Sbucciare e tagliare la patata dolce a fette di 5 mm. Mettere le fette nel tostapane come se fossero fette di pane. Avranno bisogno di 8-9 minuti per essere pronte, ma tenetele d'occhio perché dipenderà dal vostro tostapane ⠀.
2
Per la tartara, rimuovere la pelle e le eventuali lische dal salmone. Tagliarlo a cubetti e metterlo in una ciotola. Tagliare l'avocado allo stesso modo e unirlo. ⠀
3
Aggiungere l'erba cipollina, la salsa di soia, il succo di lime, l'EVOO e la senape. Mescolare bene con un cucchiaio e assaggiare per regolare il condimento a proprio piacimento. ⠀
4
Lasciare macerare per 5-10 minuti. Se non amate molto il pesce crudo, potete lasciarlo in frigorifero fino a 30 minuti e sarà più cotto.
5
Servite un cucchiaio di tartara su ogni toast di patate dolci e aggiungete una spolverata di semi di sesamo. ⠀
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmone
100 gramos
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Semi di sesamo nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Succo di lime
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Erba cipollina
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa di soia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Senape all'antica
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata dolce
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Salmone
100 gramos
Avocado
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Semi di sesamo nero
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Succo di lime
10 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Erba cipollina
6 gramos (aprox. 2 cucharaditas)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Salsa di soia
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Senape all'antica
1 gramo (aprox. ½ cucharaditas)
1
Sbucciare e tagliare la patata dolce a fette di 5 mm. Mettere le fette nel tostapane come se fossero fette di pane. Avranno bisogno di 8-9 minuti per essere pronte, ma tenetele d'occhio perché dipenderà dal vostro tostapane ⠀.
2
Per la tartara, rimuovere la pelle e le eventuali lische dal salmone. Tagliarlo a cubetti e metterlo in una ciotola. Tagliare l'avocado allo stesso modo e unirlo. ⠀
3
Aggiungere l'erba cipollina, la salsa di soia, il succo di lime, l'EVOO e la senape. Mescolare bene con un cucchiaio e assaggiare per regolare il condimento a proprio piacimento. ⠀
4
Lasciare macerare per 5-10 minuti. Se non amate molto il pesce crudo, potete lasciarlo in frigorifero fino a 30 minuti e sarà più cotto.
5
Servite un cucchiaio di tartara su ogni toast di patate dolci e aggiungete una spolverata di semi di sesamo. ⠀
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...