Bibimbap

Tagliare i filetti di manzo a strisce sottili e metterli in una piccola ciotola con la salsa di soia e lasciarli a bagno nella salsa di soia per 15-30 minuti.

Tagliare tutte le verdure a piacere e separarle l'una dall'altra.

Mettere il riso a cuocere per 30 minuti, se possibile a vapore per ottenere risultati migliori.

In una padella, aggiungete un po' d'olio (quello che preferite) e fate saltare le verdure una per una senza mescolarle tra loro.

Dopo aver cotto tutte le verdure, la carne viene cucinata secondo i gusti di ciascuno.

Quando il riso è pronto, versate in una ciotola la quantità di riso che ritenete opportuna e disponete le verdure e la carne sopra il riso senza mescolarle.

Infine, grigliate un uovo con pochissimo olio e, quando è pronto, mettetelo al centro della ciotola.

Quando il piatto viene servito in tavola, tutti gli ingredienti vengono mescolati insieme, l'uovo viene mescolato con le verdure, la carne e il riso e il tutto viene amalgamato; di solito si aggiunge anche un po' di sesamo e di salsa di soia, ma questo può essere facoltativo.

Gustare il cibo.