Spaghetti alla mia maniera 😋✌🏽

Tritare la cipolla, l'aglio e il peperoncino. Soffriggere la cipolla con l'aglio in un goccio d'olio d'oliva.

Quando è più o meno morbido, aggiungere il pepe.

Ripetere. Quando il peperone è mezzo ammorbidito, aggiungere i piselli.

Lasciatele cuocere e tagliate le salsicce a pezzi. Ne ho messo uno per ogni persona a tavola. Le mie erano salsicce, ma l'applicazione non mi dava questa possibilità. Faccio questa ricetta anche senza salsicce, è altrettanto gustosa 😋.

Quando le salsicce sono rosolate, aggiungere il mezzo bicchiere di vino.

Ora aggiungiamo le spezie e lasciamo a fuoco basso per un po', mentre gli spaghetti cuociono.

Quando sono cotte, trasferitele nella pentola dove c'è tutto il resto e aggiungete un mestolo (o due, a seconda di quanto vi serve) di acqua della pasta. Allego una foto con il mestolo di acqua.

E questi sono gli spaghetti nel mio stile, spero che vi piacciano se li provate 🥰.