7
Spaghetti con funghi, zucchine e formaggio
5
(9)
0 kcal
EstherLegarre
Preparación de la receta
1
Cuocere la pasta per 10 minuti.
2
Per la salsa, tritare la cipolla, la zucchina e i funghi.
3
Versare qualche goccia d'olio nella padella. 1o cuocere la zucchina, che è la più difficile da cuocere. A metà cottura, aggiungere i funghi e infine la cipolla.
4
Quando tutto è pronto, aggiungere la panna. Allo stesso tempo, aggiungere un pizzico di sale, origano, pepe nero e noce moscata a piacere. Mescolare finché non si addensa.
5
Infine, aggiungere il parmigiano e mescolare ancora un paio di volte per farlo sciogliere.
6
Infine, impiattare gli spaghetti e aggiungere la salsa. Mescolare bene con 2 forchette in modo che si impregni bene in tutti gli spaghetti e il gioco è fatto.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cipolla
100 gramos
Spaghetti
100 gramos
Crema da cucina
100 gramos
Zucchina
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Fungo
70 gramos
Parmigiano Reggiano
15 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos
Olio extravergine di oliva
2 gramos
Il sale
2 gramos
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cipolla
100 gramos
Spaghetti
100 gramos
Crema da cucina
100 gramos
Zucchina
75 gramos (aprox. ½ unidades)
Fungo
70 gramos
Parmigiano Reggiano
15 gramos
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Noce moscata
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Pepe nero
3 gramos
Olio extravergine di oliva
2 gramos
Il sale
2 gramos
1
Cuocere la pasta per 10 minuti.
2
Per la salsa, tritare la cipolla, la zucchina e i funghi.
3
Versare qualche goccia d'olio nella padella. 1o cuocere la zucchina, che è la più difficile da cuocere. A metà cottura, aggiungere i funghi e infine la cipolla.
4
Quando tutto è pronto, aggiungere la panna. Allo stesso tempo, aggiungere un pizzico di sale, origano, pepe nero e noce moscata a piacere. Mescolare finché non si addensa.
5
Infine, aggiungere il parmigiano e mescolare ancora un paio di volte per farlo sciogliere.
6
Infine, impiattare gli spaghetti e aggiungere la salsa. Mescolare bene con 2 forchette in modo che si impregni bene in tutti gli spaghetti e il gioco è fatto.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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Información nutricional
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