18
Merluza a la sartén con arroz basmati, cherrys y albahaca
3
(19)
0 kcal
isabelchs
Preparación de la receta
1
En una olla poco profunda, poner un poco de AOVE, echar el arroz basmati y mezclarlo con una cucharadita colmada de paté de aceitunas verdes. Cubrir con agua, tapar y dejar que empiece a hervir.
2
Cortar los cherrys por la mitad y , en un bol, aderezarlos con aceite, vinagre y sal. Cortar la mayoría de la albahaca y mezclar con los cherrys.
3
Colocar las piezas de merluza en la olla, empujándolas dentro del arroz.
4
Añadir a la olla la mezcla de cherrys y albahaca y tapar durante 10 min, o hasta que esté el arroz listo.
5
Destapar, cocinar por otros 2 min o hasta que el agua se haya evaporado
6
Poner encima del pescado un par de cucharaditas de paté de aceitunas, algunas hojas de albahaca frescas y servir!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
300 gramos
200 gramos
150 gramos
70 gramos (aprox. 1 puñado)
15 gramos (aprox. 1 puñado)
12 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
300 gramos
200 gramos
150 gramos
70 gramos (aprox. 1 puñado)
15 gramos (aprox. 1 puñado)
12 gramos (aprox. 4 cucharaditas)
1
En una olla poco profunda, poner un poco de AOVE, echar el arroz basmati y mezclarlo con una cucharadita colmada de paté de aceitunas verdes. Cubrir con agua, tapar y dejar que empiece a hervir.
2
Cortar los cherrys por la mitad y , en un bol, aderezarlos con aceite, vinagre y sal. Cortar la mayoría de la albahaca y mezclar con los cherrys.
3
Colocar las piezas de merluza en la olla, empujándolas dentro del arroz.
4
Añadir a la olla la mezcla de cherrys y albahaca y tapar durante 10 min, o hasta que esté el arroz listo.
5
Destapar, cocinar por otros 2 min o hasta que el agua se haya evaporado
6
Poner encima del pescado un par de cucharaditas de paté de aceitunas, algunas hojas de albahaca frescas y servir!
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
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grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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