263
RISO ALL'AGLIO ALLA THAILANDESE
5
(273)
50 min
0 kcal
tonpetitchef
Preparación de la receta
1
INGREDIENTI (per 2 persone): - 250 g di riso integrale - 1 porro - 2 uova - 4 spicchi d'aglio - erba cipollina a piacere - 2 cucchiai di salsa di soia - pepe - EVOO
2
Cuocere il riso al dente e metterlo da parte.
3
Nel frattempo, tritare il porro e l'erba cipollina e affettare gli spicchi d'aglio.
4
In una padella molto calda con una spruzzata di EVOO, rompere le uova e soffriggere gli spicchi d'aglio. Cuocere a fuoco medio per circa 3 minuti, mescolando continuamente.
5
Aggiungere il riso e continuare la cottura per altri 2 minuti.
6
Aggiungere il porro, i due cucchiai di salsa di soia e un pizzico di pepe e cuocere, questa volta a fuoco vivo, per 3-5 minuti, mescolando continuamente.
7
Togliere dal fuoco, aggiungere l'erba cipollina, mescolare bene e servire.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riso integrale
250 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Erba cipollina
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Riso integrale
250 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di soia
20 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Aglio
12 gramos (aprox. 4 unidades)
Erba cipollina
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTI (per 2 persone): - 250 g di riso integrale - 1 porro - 2 uova - 4 spicchi d'aglio - erba cipollina a piacere - 2 cucchiai di salsa di soia - pepe - EVOO
2
Cuocere il riso al dente e metterlo da parte.
3
Nel frattempo, tritare il porro e l'erba cipollina e affettare gli spicchi d'aglio.
4
In una padella molto calda con una spruzzata di EVOO, rompere le uova e soffriggere gli spicchi d'aglio. Cuocere a fuoco medio per circa 3 minuti, mescolando continuamente.
5
Aggiungere il riso e continuare la cottura per altri 2 minuti.
6
Aggiungere il porro, i due cucchiai di salsa di soia e un pizzico di pepe e cuocere, questa volta a fuoco vivo, per 3-5 minuti, mescolando continuamente.
7
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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