16
Melanzane ripiene vegane 🌱
3
(17)
0 kcal
adriamontala
Preparación de la receta
1
Cuocere le melanzane in forno per 30 minuti a 180 gradi (io ho fatto dei tagli per far entrare meglio il calore).
2
Soffriggere l'aglio, la cipolla e il sedano fino a farli caramellare.
3
Aggiungere la paprika de la Vera saltata in padella, soffriggere e aggiungere il pomodoro.
4
Svuotare le melanzane, tritare la "polpa" e aggiungerla al soffritto. Cuocere per altri 10 minuti.
5
In una padella a parte, soffriggere la soia testurizzata in modo che diventi croccante. Aggiungere al soffritto e farcire
6
Gettare il formaggio vegano (ricetta nel mio profilo) e grigliare 10 minuti a 200 gradi. Fatto!
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Cuocere le melanzane in forno per 30 minuti a 180 gradi (io ho fatto dei tagli per far entrare meglio il calore).
2
Soffriggere l'aglio, la cipolla e il sedano fino a farli caramellare.
3
Aggiungere la paprika de la Vera saltata in padella, soffriggere e aggiungere il pomodoro.
4
Svuotare le melanzane, tritare la "polpa" e aggiungerla al soffritto. Cuocere per altri 10 minuti.
5
In una padella a parte, soffriggere la soia testurizzata in modo che diventi croccante. Aggiungere al soffritto e farcire
6
Gettare il formaggio vegano (ricetta nel mio profilo) e grigliare 10 minuti a 200 gradi. Fatto!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
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grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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