8
Gnocchi di patate dolci in salsa di formaggio di capra
3
(9)
0 kcal
GREENFOODER
Preparación de la receta
1
Arrostire la patata dolce nel microonde per 10'.
2
Mescolare la patata dolce con il tuorlo d'uovo, il sale e un bicchiere di farina.
3
Se il composto risulta appiccicoso, aggiungere un po' di farina.
4
Formare una palla, tagliarla a metà e formare due rotolini.
5
Tagliare a forma di gnocchi e appiattire con una forchetta.
6
Portare a ebollizione una pentola d'acqua e aggiungere gli gnocchi. Quando sbocceranno, sarà pronto
7
Per la salsa: Soffriggere la cipolla
8
Aggiungere la panna e condire con sale e pepe; quando si addensa un po', aggiungere il formaggio.
9
Lasciare riposare fino a quando il formaggio si scioglie per circa 5'.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata dolce
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Crema da cucina
100 gramos
Tuorlo d'uovo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio di capra
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Farina d'avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Patata dolce
100 gramos (aprox. ½ unidades)
Crema da cucina
100 gramos
Tuorlo d'uovo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Formaggio di capra
13 gramos (aprox. ½ unidades)
Farina d'avena
10 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
5 gramos (aprox. 1 cucharada)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Arrostire la patata dolce nel microonde per 10'.
2
Mescolare la patata dolce con il tuorlo d'uovo, il sale e un bicchiere di farina.
3
Se il composto risulta appiccicoso, aggiungere un po' di farina.
4
Formare una palla, tagliarla a metà e formare due rotolini.
5
Tagliare a forma di gnocchi e appiattire con una forchetta.
6
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Per la salsa: Soffriggere la cipolla
8
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Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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