7
Tacos di tacchino marinato e ananas con peperoni padrón
3
(8)
0 kcal
nuricri13
Preparación de la receta
1
Tagliare l'ananas a dadini. Mettere i cubetti di tacchino e l'ananas in un piatto e marinare con tutti gli ingredienti. Mescolare bene.
2
Lasciare riposare per mezz'ora. Praticare una fessura sul fondo di ogni peperone in modo che non schizzino troppo. Mettere i peperoni in una padella con due cucchiai di olio d'oliva e farli rosolare. Mettere da parte.
3
Senza aggiungere altro olio, soffriggere a fuoco alto per 5 minuti, mescolando spesso. Mettere i cubetti con la minor quantità possibile di succo liquido. Conservare il liquido rimanente.
4
Abbassare il fuoco e continuare a mescolare ogni 1-2 minuti per altri 5-6 minuti. Aggiungere il succo della marinata e saltare per un altro minuto. Pronti per essere serviti con i peperoni.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coscia di tacchino
500 gramos
Pepe verde Padrón
200 gramos
Ananas in scatola
129 gramos (aprox. 1 lata)
Succo di lime
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Scorza di limone
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Olio extravergine di oliva
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Chiodi di garofano interi
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Coscia di tacchino
500 gramos
Pepe verde Padrón
200 gramos
Ananas in scatola
129 gramos (aprox. 1 lata)
Succo di lime
45 gramos (aprox. 3 cucharadas)
Scorza di limone
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Olio extravergine di oliva
4 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Aglio in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Cannella in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Curry
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Zenzero in polvere
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Chiodi di garofano interi
1 gramo (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare l'ananas a dadini. Mettere i cubetti di tacchino e l'ananas in un piatto e marinare con tutti gli ingredienti. Mescolare bene.
2
Lasciare riposare per mezz'ora. Praticare una fessura sul fondo di ogni peperone in modo che non schizzino troppo. Mettere i peperoni in una padella con due cucchiai di olio d'oliva e farli rosolare. Mettere da parte.
3
Senza aggiungere altro olio, soffriggere a fuoco alto per 5 minuti, mescolando spesso. Mettere i cubetti con la minor quantità possibile di succo liquido. Conservare il liquido rimanente.
4
Abbassare il fuoco e continuare a mescolare ogni 1-2 minuti per altri 5-6 minuti. Aggiungere il succo della marinata e saltare per un altro minuto. Pronti per essere serviti con i peperoni.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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