31
Cannelloni di zucchine ripieni di tonno 🥒🍴
3
(32)
60 min
0 kcal
aitanasvefors
Preparación de la receta
1
Ripieno: Tritare la cipolla e il peperone e farli soffriggere in una padella con olio. Dopo qualche minuto aggiungere il tonno, l'uovo (precedentemente cotto e tritato) e il pomodoro fritto. Saltare tutto insieme per qualche minuto.
2
Piastre: Con una mandolina (o con attenzione con un coltello) facciamo le fette di zucchine.
3
Mettere un po' di pomodoro sul fondo di una pirofila. Stendere tre fette di zucchina una sull'altra e un po' sopra l'altra e a un'estremità mettere un po' di ripieno. Arrotolare e disporre su una teglia da forno. E così via con il resto.
4
Besciamella: Sciogliere il burro in una casseruola e aggiungere la farina. Mescolare con un cucchiaio di legno. Aggiungere gradualmente il latte, sempre mescolando. Dopo qualche minuto inizierà a prendere consistenza.
5
Versare la besciamella sui cannelloni e aggiungere il formaggio.
6
Mettere in forno per 20 minuti a 180 gradi. Gli ultimi 5 minuti lo mettiamo in modalità gratin. Togliere, servire e gustare!
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa di pomodoro
200 gramos
Zucchina
150 gramos
Latte
125 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tonno rosso, naturale
58 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe rosso
50 gramos
Grana padano
20 gramos
Farina di grano integrale
15 gramos
Burro
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Salsa di pomodoro
200 gramos
Zucchina
150 gramos
Latte
125 gramos
Uovo di gallina
100 gramos (aprox. 2 unidades)
Tonno rosso, naturale
58 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Pepe rosso
50 gramos
Grana padano
20 gramos
Farina di grano integrale
15 gramos
Burro
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Olio extravergine di oliva
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Ripieno: Tritare la cipolla e il peperone e farli soffriggere in una padella con olio. Dopo qualche minuto aggiungere il tonno, l'uovo (precedentemente cotto e tritato) e il pomodoro fritto. Saltare tutto insieme per qualche minuto.
2
Piastre: Con una mandolina (o con attenzione con un coltello) facciamo le fette di zucchine.
3
Mettere un po' di pomodoro sul fondo di una pirofila. Stendere tre fette di zucchina una sull'altra e un po' sopra l'altra e a un'estremità mettere un po' di ripieno. Arrotolare e disporre su una teglia da forno. E così via con il resto.
4
Besciamella: Sciogliere il burro in una casseruola e aggiungere la farina. Mescolare con un cucchiaio di legno. Aggiungere gradualmente il latte, sempre mescolando. Dopo qualche minuto inizierà a prendere consistenza.
5
Versare la besciamella sui cannelloni e aggiungere il formaggio.
6
Mettere in forno per 20 minuti a 180 gradi. Gli ultimi 5 minuti lo mettiamo in modalità gratin. Togliere, servire e gustare!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
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