17
Fette di nasello in una tortiera
3
(18)
70 min
0 kcal
Deme85
Preparación de la receta
1
Tagliare le verdure a julienne e soffriggerle con un po' d'olio in una padella grande.
2
Tagliare le patate a fette e disporle in tutta la padella. Aggiungere il brodo di pesce e cuocere per 15 minuti.
3
Trascorso questo tempo, mettere i tranci di nasello sopra le patate e cuocere per altri 15 minuti. Per cuocere bene il pesce, girare i tranci dopo 7 minuti.
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Patata
1400 gramos (aprox. 7 unidades)
Stock di pesce
1000 gramos
Lombo di nasello
450 gramos
Pepe rosso
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina bianca
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
5 raciones
5 raciones
Patata
1400 gramos (aprox. 7 unidades)
Stock di pesce
1000 gramos
Lombo di nasello
450 gramos
Pepe rosso
250 gramos (aprox. 1 unidad)
Zucchina bianca
150 gramos (aprox. 1 unidad)
Melanzana
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Cipolla
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos
Olio extravergine di oliva
30 gramos (aprox. 2 cucharadas)
1
Tagliare le verdure a julienne e soffriggerle con un po' d'olio in una padella grande.
2
Tagliare le patate a fette e disporle in tutta la padella. Aggiungere il brodo di pesce e cuocere per 15 minuti.
3
Trascorso questo tempo, mettere i tranci di nasello sopra le patate e cuocere per altri 15 minuti. Per cuocere bene il pesce, girare i tranci dopo 7 minuti.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
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grassi saturi
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