Biscotti espressi al microonde 🍪

👉Ingredienti : -50g di avena -50 g di albume d'uovo -10g di proteine in polvere (o più avena) -Essenza di vaniglia (1 cucchiaino) -Gocce di cioccolato (85%)

👉 Passi: 1) Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola con un cucchiaio. Deve risultare un impasto appiccicoso 🥄. Io uso una parte di farina d'avena e una parte di fiocchi d'avena, un po' a occhio. 2) Prendete delle porzioni grandi come cucchiai e mettetele su carta da forno. 3) Cuocere in microonde per 3-4 minuti a circa 600W. 4) Estrarre, lasciare raffreddare per 1 minuto e gustare! Vedrete come sono croccanti 😜🍪