Barretta gelato sana

Sciogliere il cioccolato 🍫 a bagnomaria e distribuirlo in una ciotola ricoperta di carta da forno. Mettere in frigorifero finché il cioccolato non si indurisce.

Schiacciare mezza banana 🍌 e le 4/5 fragole 🍓 e metà del kefir e, una volta che il cioccolato è indurito, ricoprirlo con il composto. Poi mettere in freezer.

Schiacciare le mandorle (o qualsiasi altra noce) con l'altra metà della banana 🍌 e il kefir rimanente. Versare il composto sul composto di fragole indurito.

Decorare con fragole e mandorle e rimettere in freezer.

Lasciatevelo fino al giorno dopo e potrete tirarlo fuori e gustarlo.

Prima di servirlo, l'ho tolto dal freezer e l'ho messo in frigorifero perché era troppo freddo e il tempo non è ancora pronto per cose così fredde.