Mugcake alle mele, noci e gocce di cioccolato

Per prima cosa, sbucciare la mela e schiacciarla fino a ottenere una consistenza simile a una crema.

Poi, separatamente, macinare i fiocchi d'avena in modo da ottenere una sorta di farina. Aggiungerli alla mela schiacciata e mescolare.

Aggiungere quindi l'uovo e sbattere il tutto con la mela e i fiocchi d'avena fino a quando il tutto non sarà ben amalgamato.

Poi, in una ciotola a parte, tritiamo le noci e i grammi di cioccolato al 99%. Una volta ottenuti dei pezzetti simili a scaglie, li aggiungiamo al composto precedentemente preparato.

Mettere il composto in una ciotola sufficientemente grande e metterlo nel microonde alla massima potenza per circa 3 minuti. *Per sapere se è cotto o meno, infilare un coltello nel fondo, se esce pulito è cotto, altrimenti è necessario metterlo nel microonde ancora per un minuto o due.

Una volta sfornato, possiamo godercelo! Ho aggiunto una noce e un pezzetto di cioccolato in cima.

Tuttavia, se siete più amanti del cioccolato, potete scaldare un grammo di cioccolato fondente con un po' di latte d'avena nel microonde fino a ottenere una piccola tazza di "cioccolato a la taza" e versarla sopra. *Cannella facoltativa

E ora è il momento di mangiare!