8
Pasta vegetariana
3
(9)
0 kcal
IreneHdC
Preparación de la receta
1
Tagliare la zucchina e i funghi a fette sottili e la cipolla a julienne. Soffriggere prima la zucchina a fuoco vivo con un coperchio e quando inizia a colorarsi (dopo 5-10') abbassare la fiamma e aggiungere i funghi. Saltare il tutto per 5-10' e togliere dal fuoco.
2
In un'altra padella, soffriggere la cipolla fino a doratura. Quando è pronta, toglierla dal fuoco e aggiungerla alla padella con la zucchina e i funghi.
3
Aggiungere metà del formaggio alla padella, mettere il coperchio e lasciare che il calore residuo lo sciolga. Mescolare per unire il tutto.
4
Cuocere la pasta in una pentola fino al dente.
5
Mettere tutto in una ciotola e mescolare. Aggiungere un goccio di EVOO, origano ed erbe provenzali a piacere.
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchina
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Fungo
300 gramos
Maccheroni integrali
250 gramos
Rotolo di capra
85 gramos
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Erbe provenzali
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
3 raciones
3 raciones
Zucchina
500 gramos (aprox. 2 unidades)
Fungo
300 gramos
Maccheroni integrali
250 gramos
Rotolo di capra
85 gramos
Olio extravergine di oliva
60 gramos (aprox. 4 cucharadas)
Cipolla
50 gramos (aprox. ½ unidades)
Origano
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Erbe provenzali
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Tagliare la zucchina e i funghi a fette sottili e la cipolla a julienne. Soffriggere prima la zucchina a fuoco vivo con un coperchio e quando inizia a colorarsi (dopo 5-10') abbassare la fiamma e aggiungere i funghi. Saltare il tutto per 5-10' e togliere dal fuoco.
2
In un'altra padella, soffriggere la cipolla fino a doratura. Quando è pronta, toglierla dal fuoco e aggiungerla alla padella con la zucchina e i funghi.
3
Aggiungere metà del formaggio alla padella, mettere il coperchio e lasciare che il calore residuo lo sciolga. Mescolare per unire il tutto.
4
Cuocere la pasta in una pentola fino al dente.
5
Mettere tutto in una ciotola e mescolare. Aggiungere un goccio di EVOO, origano ed erbe provenzali a piacere.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Información nutricional
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
Desbloquear información nutricional
Hazte PLUS para ver la información nutricional de las recetas, y desbloquear muchas más funcionalidades PLUS.
Valoraciones
Etiquetas
¡Libera todo tu potencial con un Plan nutricional!
Planes nutricionales adaptados a tu objetivo 🎯 ¡Desbloquea todas las funcionalidades PLUS!
Se el primero en valorar esta receta...