Tacchino con ceci e spinaci

Da un lato, effettuare il pagamento in una padella. Speziare a piacere

Tostare una fetta di pane e, quando è croccante, tagliarla a pezzetti e metterla nel vaso del frullatore.

In una padella, rosolare tre pezzi d'aglio e quando sono dorati, toglierli e aggiungerli al frullatore.

Nella stessa padella con l'olio rimanente, aggiungere la paprica e cuocere per qualche secondo. Quindi aggiungerla al frullatore con un goccio di aceto e frullare fino a ottenere una pasta.

In una padella, aggiungere i ceci e la pasta che abbiamo schiacciato e cuocere per qualche minuto. Se la pasta è troppo asciutta, aggiungere un po' d'acqua o di brodo.

Infine, cuocere gli spinaci per 10 minuti e aggiungerli alla padella con i ceci.

Può essere servito con una salsa allo yogurt