Torta di mele a la taza

In una ciotola mescolate l'uovo, l'avena macinata, la mela, il lievito, la cannella e il dolcificante a piacere (io ho usato la stevia, che era quello che avevo).

Passare al microonde per 2 minuti alla massima potenza.

Aggiungere lo yogurt greco come guarnizione. A scelta, si può aggiungere qualche noce.