8
Couscous con verdure e agnello
5
(11)
40 min
0 kcal
sandrutxu
Preparación de la receta
1
Sbucciare l'aglio e soffriggere aglio, peperone, cipolla e carota in una padella con un po' di olio d'oliva. Aggiungere sale a piacere.
2
Quando le verdure sono cotte, aggiungere le costolette di agnello tagliate a dadini e farle cuocere. Grattugiare lo zenzero e aggiungere le spezie.
3
Quando la carne è pronta, mettere due bicchieri d'acqua nella pentola e aspettare che bolla. Quando bolle, fermate il fuoco e mettete il couscous per 5 minuti in modo che assorba l'acqua.
4
Infine, aggiungete il coriandolo e i pinoli sulla superficie ed è pronto da servire!
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acqua di rubinetto
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Agnello
225 gramos (aprox. 3 lonchas)
Couscous
175 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zenzero
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Pignoni
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ras el hanout
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Acqua di rubinetto
400 gramos (aprox. 2 vasos)
Agnello
225 gramos (aprox. 3 lonchas)
Couscous
175 gramos
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Zenzero
30 gramos (aprox. 1 puñado)
Pignoni
20 gramos (aprox. 1 puñado)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Cilantro
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Il sale
10 gramos (aprox. 1 puñado)
Aglio
6 gramos (aprox. 2 unidades)
Curcuma
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ras el hanout
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Sbucciare l'aglio e soffriggere aglio, peperone, cipolla e carota in una padella con un po' di olio d'oliva. Aggiungere sale a piacere.
2
Quando le verdure sono cotte, aggiungere le costolette di agnello tagliate a dadini e farle cuocere. Grattugiare lo zenzero e aggiungere le spezie.
3
Quando la carne è pronta, mettere due bicchieri d'acqua nella pentola e aspettare che bolla. Quando bolle, fermate il fuoco e mettete il couscous per 5 minuti in modo che assorba l'acqua.
4
Infine, aggiungete il coriandolo e i pinoli sulla superficie ed è pronto da servire!
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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