25
Chili "con carne" vegano
5
(28)
0 kcal
cachoposveganos
Preparación de la receta
1
Idratare i semi di soia testurizzati in acqua con cumino e paprica per almeno 20 minuti.
2
Tritare verdure e funghi
3
Soffriggere i funghi e la soia testurizzata con un po' di acqua speziata.
4
Aggiungere la cipolla e il porro tritati.
5
Aggiungere il peperone rosso, verde e giallo e la carota. Aggiungere le lenticchie cotte e scolate.
6
Cuocere il riso bianco.
7
Aggiungere il pomodoro alle verdure e alle spezie. Lasciare a fuoco basso per evitare che si asciughi troppo. Servire con il riso bianco.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lenticchie cotte
400 gramos (aprox. 1 ración)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso bianco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Peperone giallo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
27 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Lenticchie cotte
400 gramos (aprox. 1 ración)
Pepe rosso
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Riso bianco
120 gramos (aprox. 1 vaso)
Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Peperone giallo
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe verde
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Salsa di pomodoro
100 gramos
Carota
80 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
75 gramos (aprox. 1 unidad)
Soia testurizzata
27 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Fungo
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Cumino
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Paprika rossa di la vera
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
Idratare i semi di soia testurizzati in acqua con cumino e paprica per almeno 20 minuti.
2
Tritare verdure e funghi
3
Soffriggere i funghi e la soia testurizzata con un po' di acqua speziata.
4
Aggiungere la cipolla e il porro tritati.
5
Aggiungere il peperone rosso, verde e giallo e la carota. Aggiungere le lenticchie cotte e scolate.
6
Cuocere il riso bianco.
7
Aggiungere il pomodoro alle verdure e alle spezie. Lasciare a fuoco basso per evitare che si asciughi troppo. Servire con il riso bianco.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
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zuccheri
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grassi saturi
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