2
Huevos rellenos de gambas al ajillo y guacamole
3
(3)
95 min
0 kcal
MartuchiReal
Preparación de la receta
1
Cocer los huevos 10-12 minutos . Partir en 2 y reservar las yemas
2
Dorar dos dientes de ajo y añadír las gambas descongeladas y dejarlas un minuto más. Reservar 3 para decorar.
3
Batir las gambas con las yemas y un chorro de AOVE y rellenar las claras con la mezcla
4
Añadir el zumo de la lima, el tomate picado y el cilantro a la pulpa de aguacate y poner media cucharadita encima de los huevos
5
Pinchar media gamba en un palillo y añadirlo a cada huevo.
Ingredienti
Passi
Calorie
1
Cocer los huevos 10-12 minutos . Partir en 2 y reservar las yemas
2
Dorar dos dientes de ajo y añadír las gambas descongeladas y dejarlas un minuto más. Reservar 3 para decorar.
3
Batir las gambas con las yemas y un chorro de AOVE y rellenar las claras con la mezcla
4
Añadir el zumo de la lima, el tomate picado y el cilantro a la pulpa de aguacate y poner media cucharadita encima de los huevos
5
Pinchar media gamba en un palillo y añadirlo a cada huevo.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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