4
Insalata di asparagi, ciliegie, noci e semi
3
(5)
0 kcal
cristinadiazi
Preparación de la receta
1
Per preparare le uova strapazzate, saltare gli asparagi e aggiungere le noci, i pomodorini e i semi. Le quantità sono da valutare a occhio in base alla quantità che vogliamo preparare e al nostro gusto.
2
Preparare quindi la vinaigrette. Aggiungere la senape, il tuorlo di un uovo, sale e pepe, il succo di mezzo limone e legare il tutto con l'EVOO. Infine, tritare un po' di cipollotto o cipolla dolce. Facoltativo: possiamo tritare un cetriolino sott'aceto per dare più sapore.
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Noccioline
100 gramos
Senape all'antica
100 gramos
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Asparagi verdi
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tuorlo d'uovo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Semi
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pomodoro ciliegino
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración
Cipolla dolce
100 gramos (aprox. 1 unidad)
Noccioline
100 gramos
Senape all'antica
100 gramos
Limone
90 gramos (aprox. 1 unidad)
Asparagi verdi
20 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Tuorlo d'uovo
15 gramos (aprox. 1 unidad)
Semi
11 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pomodoro ciliegino
10 gramos (aprox. 1 unidad)
Pepe nero
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Il sale
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Per preparare le uova strapazzate, saltare gli asparagi e aggiungere le noci, i pomodorini e i semi. Le quantità sono da valutare a occhio in base alla quantità che vogliamo preparare e al nostro gusto.
2
Preparare quindi la vinaigrette. Aggiungere la senape, il tuorlo di un uovo, sale e pepe, il succo di mezzo limone e legare il tutto con l'EVOO. Infine, tritare un po' di cipollotto o cipolla dolce. Facoltativo: possiamo tritare un cetriolino sott'aceto per dare più sapore.
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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