6
Patate al petto accompagnate da salsa ai funghi e porri
3
(7)
18 min
0 kcal
Eecm
Preparación de la receta
1
Mettere la patata precedentemente lavata nel sacchetto speciale per microonde per 4 minuti.
2
Mentre la patata cuoce, lavare e tagliare i funghi e il porro. Mettere i filetti di petto in una padella con EVOO e sale.
3
In un'altra padella, soffriggere il porro e i funghi con l'EVOO e condire a piacere. Una volta rosolati (circa 10 minuti), aggiungere il latte e lasciare ridurre per 1-2 minuti. Prendere una parte di questo soffritto (circa due cucchiai) e schiacciarlo per ottenere una consistenza più omogenea. Mettere la patata nella stessa padella della salsa per 2-4 minuti per permettere ai sapori di integrarsi. Servire nel piatto, mescolare e gustare 😋.
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Petto di pollo
240 gramos (aprox. 4 filetes)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Latte vaccino parzialmente scremato senza lattosio
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
2 raciones
2 raciones
Petto di pollo
240 gramos (aprox. 4 filetes)
Patata
200 gramos (aprox. 1 unidad)
Fungo
100 gramos (aprox. 10 unidades)
Latte vaccino parzialmente scremato senza lattosio
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Porro
50 gramos (aprox. 1 unidad)
Olio extravergine di oliva
15 gramos (aprox. 1 cucharada)
Pepe nero
1 gramo (aprox. 1 cucharadita)
1
Mettere la patata precedentemente lavata nel sacchetto speciale per microonde per 4 minuti.
2
Mentre la patata cuoce, lavare e tagliare i funghi e il porro. Mettere i filetti di petto in una padella con EVOO e sale.
3
In un'altra padella, soffriggere il porro e i funghi con l'EVOO e condire a piacere. Una volta rosolati (circa 10 minuti), aggiungere il latte e lasciare ridurre per 1-2 minuti. Prendere una parte di questo soffritto (circa due cucchiai) e schiacciarlo per ottenere una consistenza più omogenea. Mettere la patata nella stessa padella della salsa per 2-4 minuti per permettere ai sapori di integrarsi. Servire nel piatto, mescolare e gustare 😋.
Calorie
Per 100g
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carboidrati
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proteine
proteine
grassi
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sale
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zuccheri
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grassi saturi
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