

22
Ceci al curry
5
(25)
35 min
0 kcal
Preparación de la receta
1
INGREDIENTI (per 2 porzioni): - 1 cipolla - 1 spicchio d'aglio - 5 cucchiai di pomodoro schiacciato - 1 cucchiaio di curry - 1 cucchiaio di curcuma - 1 cucchiaio di zenzero - 1 cucchiaio di cumino - 1 pizzico di garam masala - 200 g di ceci - 125 g di yogurt greco - Latte - Cilantro
2
Tritare una cipolla e uno spicchio d'aglio. Soffriggere la cipolla e l'aglio in una padella con un po' di burro.
3
Salare e pepare e cuocere per circa 5 minuti. Aggiungere quindi alla pentola il pomodoro schiacciato e tutte le spezie. Lasciare cuocere per 5 minuti, mescolando bene.
4
Aggiungere un pizzico di latte e continuare a mescolare affinché il tutto sia ben integrato. Continuare ad aggiungere un altro po' di latte, mescolando continuamente.
5
Aggiungere i ceci e lo yogurt a cucchiaiate, mescolando bene tra una cucchiaiata e l'altra. Lasciare cuocere per circa 5 minuti in modo che i sapori si integrino bene.
6
Cuocete anche del riso e alla fine aggiungete del coriandolo tritato.
7
Servire e mangiare! 🙌🏻
Ingredientes
1 ración
1 ración

Latte
330 gramos

Yogurt
119 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Ceci cotti
100 gramos

Pomodoro schiacciato
100 gramos

Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Curcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Zenzero in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
Ingredienti
Passi
Calorie
Ingredientes
1 ración
1 ración

Latte
330 gramos

Yogurt
119 gramos (aprox. 1 unidad)

Cipolla
100 gramos (aprox. 1 unidad)

Ceci cotti
100 gramos

Pomodoro schiacciato
100 gramos

Curry
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Curcuma
5 gramos (aprox. 1 cucharada)

Zenzero in polvere
5 gramos (aprox. 1 cucharadita)

Aglio
3 gramos (aprox. 1 unidad)

Cilantro
3 gramos (aprox. 1 cucharadita)
1
INGREDIENTI (per 2 porzioni): - 1 cipolla - 1 spicchio d'aglio - 5 cucchiai di pomodoro schiacciato - 1 cucchiaio di curry - 1 cucchiaio di curcuma - 1 cucchiaio di zenzero - 1 cucchiaio di cumino - 1 pizzico di garam masala - 200 g di ceci - 125 g di yogurt greco - Latte - Cilantro
2
Tritare una cipolla e uno spicchio d'aglio. Soffriggere la cipolla e l'aglio in una padella con un po' di burro.
3
Salare e pepare e cuocere per circa 5 minuti. Aggiungere quindi alla pentola il pomodoro schiacciato e tutte le spezie. Lasciare cuocere per 5 minuti, mescolando bene.
4
Aggiungere un pizzico di latte e continuare a mescolare affinché il tutto sia ben integrato. Continuare ad aggiungere un altro po' di latte, mescolando continuamente.
5
Aggiungere i ceci e lo yogurt a cucchiaiate, mescolando bene tra una cucchiaiata e l'altra. Lasciare cuocere per circa 5 minuti in modo che i sapori si integrino bene.
6
Cuocete anche del riso e alla fine aggiungete del coriandolo tritato.
7
Servire e mangiare! 🙌🏻
Calorie
Per 100g
Calorie
carboidrati
carboidrati
proteine
proteine
grassi
grassi
sale
sale
zuccheri
zuccheri
grassi saturi
grassi saturi
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